Precis som förra gången vi smakade Seghesio Old Vine Zinfandel får den nya årgången en Jannetuba rekommenderar. Gillar man smågodis, hallon och mörka bär så gillar man det här.
Stor doft och fylligt vin som jag tycker är balanserat och drickfärdigt. Lite googlande ger vid handen att det kanske ändå är smart att spara vinet något år. Min plan blir att köpa på mig några flaskor till att lägga i källaren.
Kvällens anrättning var nästanfärdig från Cajsa Warg, lamm, potatis med kantareller, en fetaostgucka samt fänkål med lingonvinägrette. Lammet var utmärkt, fetaostguckan skulle behövt lite mer fett, och fänkålen var det delade meningar om i familjen Andersson/Vikström. Grymt bra käk att ha med en fredagskväll till landet. Handla gärna där.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar